低醣飲食指南:30加油讚實作計劃

定價NT$ 300
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數量

▸ 減肥不用痛苦的不吃好吃的東西,而是要快樂地找到好東西吃

▸ 低醣飲食不知道該如何執行嗎?想踏入低醣的世界,

網路上卻各種說法,該聽誰的呢?

▸ 臉書社團高達7.8萬人的低醣加油讚出書了 !

帶領無數梯次的同學們一同走過的經驗談以及

概念通通都在這本書裡

▸ 與28位酮學的實作食譜,愛吃的你肯定適合。






【商品介紹】

低醣飲食的五步曲》


STEP1拒絕白色恐怖,
三白不碰–「白糖」、「白米」、「白麵粉」


STEP2準備妥當的好油廚房,
瓶瓶罐罐的好油,勝過週年慶化妝品趕場!

STEP3吃食順序➡吃肉➡配菜➡少澱粉,
菜肉是飯,澱粉是菜之概念


STEP4重視營養密度,
礦物質+維生素=營養密度之觀念


STEP5學習排毒,
善用排毒水+綠汁作清潔劑!


  遵循五步曲,您也可以成為酮學!

  《低醣飲食指南 - 30加油讚實作計劃》是一本從擇食

低醣無麩質角度切入飲食,分享讀者們如何開始低醣飲食、

怎麼選擇、怎麼吃、怎麼補充自身所欠缺的營養。

" 藥非萬能,藥食同源 ",『擇食』對於低醣飲食是一個

很重要的知識,從選擇【三白SAY NO】開始

  有別於「生酮」對碳水的嚴格規定,「低醣飲食」

相對的循序漸進到拉長戰線而達陣,由此可讓讀者們了解

其實低醣飲食的門檻是相對較安全的,請相信自己的身體是

可被訓練的!你也能以【低醣飲食】來輕鬆對付[血糖]這個敵人!




【作者介紹】

《作者簡介》


  鄭慶雯,「30加油讚~低醣飲食計畫」版主


由鄭慶雯版主,領銜帶領28位酮學的實際經驗分享,

王美玉、王淑玲、朱履月、吳佳羚、吳佳穎、吳典蓁、宋筱瑄、

林玉凡、林秀霞、林佳靜、林玫珊、林淑芬、林靜儀、凌鈺惠、

高端璣、郭芳如、曾雅琪、曾瑞貞、童芬婷、黃忠翠、黃郁婷、

黃雅停、黃鳳珠、楊桂芳、潘雅芬、鍾佳吟、羅金梅、Josie Chen

(依筆畫順序)


「低醣生酮~加油讚」FB 社團歷經了半年多的籌備,前後參與

「低糖飲食指南 - 30加油讚實作計畫」的人數多達500多位,

而實際完成計畫的200多位酮學中,精挑細選了30多位來編撰本書。


我們期盼以正確的飲食思維,搭配本土食材,根據季節的轉換

更替食物,並揚棄翻譯書、抄襲外國書等取巧行為,讓往後參與人員

能夠很簡單並且明瞭食物的特性,而採購到所需要的食材,

不再望食譜而卻步。

目錄

前言 / 免責聲明

推薦序 - 王玉翔、林松洲、張世鈺、盧永欣 (依筆畫順序)

序文 - 鄭慶雯

CHAPTER 1 - 低醣飲食

A.低醣飲食的宗旨,擇食 CHOICE

B.低醣飲食定義 DEFINITION

C.如何開始你的低醣飲食? HOW?

D.為何要低醣飲食? WHY?

CHAPTER 2 - 低醣飲食五部曲

第一部–拒絕白色恐怖

第二部–準備妥當的好油廚房

第三部–吃食順序

第四部–重視營養密度

第五部–學習排毒

CHAPTER 3 - 準備進入【30加油讚實作計畫】

FIRST-了解「30日週期計畫」

SECOND-低醣飲食怎麼吃?怎麼做?

1.油飽早餐

2.餐盤的標準指標

*你必須知道 - 大骨湯、膠原凍

3.料理食材準則

4.油脂運用

5.水炒菜作法

6.必備+必備+必備的營養補充品

THIRD-必備飲品製作

CHAPTER 4 - START!【30加油讚實作計畫】

第一階段【低醣階段】→ 午、晚餐皆是,為期3日

第二階段【168減食階段】→ 為期7日

排毒?

第三階段【斷醣階段】→ 同168減食,為期7日

說說斷食

如何復食

CHAPTER 5 - IMPORTANT 鄭姐愛叮嚀!

a 水份 water?

b 敲膽經

c 生理期

d 礦物質的重要性

e 禁麵粉


【序】

《推薦序》


減少醣類攝取的三大好處


  「低醣飲食」又稱為「低碳飲食」,顧名思義就是減少

一天醣類(碳水化合物)的攝取,以20%醣類、30%蛋白質、

50%脂質的占比來當作整天飲食攝取分配,相較於均衡飲食來說

少了一半以上的醣類攝取量。


  整體而言,減少醣類攝取有三大好處,(1)減脂(2)控制血糖

(3)減少體內自由基生成,想知道如何減少醣類攝取嗎?

運用這本現今最新低醣觀念的減醣書帶你走入新世界!

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